Siempre me he preguntado cómo consiguen las madres cocinar cosas tan ricas de una forma taaan imprecisa, en una receta dictada por mi madre se usan términos como "un poco según tú veas", o "lo dejas al fuego hasta que esté medio hecho pero sin pasarte", en lugar de "240gr" o "ponlo 10 minutos antes de pasar al siguiente paso".
Un drama, que yo pensaba que sólo me ocurría a mí hasta que leí este post de Biónica, Cocina experimental , publicado en su blog "Tú habla que yo te escucho" un 3 de diciembre de 2009.
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Vísceras
El gran JuanRa, ha escrito una historia expresamente para este blog y por eso, aunque las recetas las estoy agrupando aquí, él se merece una entrada propia.
En Independens deis este padre de dos hijos (monísimos, todo hay que decirlo) nos cuenta sus primeros tonteos con la emancipación, y especialmente con los fogones.
Blog: A la edad del diablo Fecha 08-10-2011
En Independens deis este padre de dos hijos (monísimos, todo hay que decirlo) nos cuenta sus primeros tonteos con la emancipación, y especialmente con los fogones.
Blog: A la edad del diablo Fecha 08-10-2011
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